حلوى بريستيج محشية بالكاراميل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الزبدة مع البيض جيدا ثم نضيف السكر و نخلط ثم نضع النشاء و نكرر الخلط جيدا و نضيف عطر الكراميل ثم الكاكاو والفرينة مع الخميرة ونخلط باصابع اليد جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة و طرية
- 2
نبسط العجينة بحلال على ساشية على سمك سنتمتر واحد و نطبع بطابع دائري او اي نوع موجود ونضعها في السينية
- 3
بالنسبة الى الطبقة الثانية فنطبع بالطابع الدائري ثم ناخذ اخر اقل منه قطرا ونطبع عليه وندخلهم الفرن على حرارة عادية
- 4
نقوم بلصق الطبقة الاولى مع الثانية بالكراميل
- 5
بعد اللصق نملا الدائرة الفارغة بالكراميل حتى يستوي مع السطح لكي لا تكون الشوكولاطة غير مستوية
- 6
اهم مرحلة يجب ان تضعي الحبات في المجمد على الاقل 30د قبل البدء بالقلاصاج
- 7
بالنسبة للقلاصاج نستعمل دادا وندوبها ونزيدلها م ك زيت للمعان و نصب فوق الحبات
- 8
نزين الفوق بخطوط الشوكولاطة السوداء والكريات الفضية كما في الصورة
- 9
الشكل النهائي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات