Kocok telur dan gula sampai tercampur merata.

Kemudian masukan tepung, susu dancow, garam, margarin cair, baking powder, pasta pandan, fermipan dan air kemudian aduk rata semua hingga tidak ada yang menggumpal (saya menggunakan kocokan tangan yg manual dikrenakan gak punya mixer hehehe)

Setelah adonan tercampur rata diamkan min 1 jam ditutup menggunakan kain.

Setelah 1 jam adonan dibagi menjadi 2 masing masing adonan dibelikan 1/2 baking soda aduk rata.

Kemudian panas kan teplon sampai timbul asap menggunakan api sedang. (Ini sangat penting teplonnya harus panas yah biar terang bulannya nanti jadi kaya bersarang sarang gitu)

Setelah teplon panas masukan adonan buat tepi tepi terang bulan kecilkan api.

Setelah terlihat gelembung gelembung taburkan gula sedikit sedikit

Kemudian tutup hingga masak.

Setelah masak angkat, oleskan margarin kemudoan berikan toping sesuai selera anda.

Setelah itu lipat terang bulan, kemudian oleskan permukaan dengan margarin lalu potong potong. Dan siap dihidangkan