Paso a paso
- 1
Cocinar las papas. A mí gusto no las dejo que se cocinen demasiado que se ablanden pero no queden crocantes...
- 2
Cocinar los ají junto a las cebollas y luego que se ablanden agregar el chorizo colorado.
- 3
Luego de la cocción de las papas y de los demás ingredientes agregar los huevos. Cocinar hasta que los bordes se despeguen de la sartén... Y luego darla vuelta..
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