चाॅकलेट हलवा (Chocolate Halwa recipe in Hindi)

Name: चाॅकलेट हलवा (Chocolate Halwa recipe in Hindi)
Yield: चार
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 1/2 कप पिघली हुई चाॅकलेट; 1/2 कप या 1कप सूजी; 2-3 चम्मच फुल घी; 2 चुटकी दालचीनी पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर; 1/2 कप नारियल बूरा; 6 बादाम बारीख कटा हुआ; 1 चम्मच कोकोआ पाउडर; जरूरत के अनुसार पानी

Ritu Chaudhary @cook_21295416

#family #yum

चाॅकलेट हलवा (Chocolate Halwa recipe in Hindi)

Ritu Chaudhary @cook_21295416

#family #yum

सामग्री

चार

1 1/2 कपपिघली हुई चाॅकलेट
1/2 कपया 1कप सूजी
2-3 चम्मचफुल घी
2 चुटकीदालचीनी पाउडर
1/2 छोटी चम्मचइलायची पाउडर
1/2 कपनारियल बूरा
6बादाम बारीख कटा हुआ
1 चम्मचकोकोआ पाउडर
जरूरत के अनुसारपानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले एक कड़ाही में घी डालकर सूजी को धीमी आंच पर ब्राउन होने तक भूनें
2

तब तक चाॅकलेट को पिघलाने के लिए गैस पर एक भगोने में पानी डालकर गरम करें,उसके ऊपर ऐसा बरतन या कटोरा रखें, जो भगोने के ऊपर किनारों पर सेट हो जाए
3

अब भगोने के ऊपर रखे बरतन या कटोरे में चाॅकलेट तोड़कर डालें और चम्मच से चलाते हुए चाकलेट को पिघलायें
4

जब सूजी भुन जाए, तब इसमें कटे हुए बादाम, दालचीनी पाउडर, इलायची पाउडर, नारियल पाउडर और कोकोआ पाउडर डालकर मिक्स करें
5

अब जरूरत के अनुसार पानी डालकर पिघली हुई चाॅकलेट मिलायें और चमचे से चलायें, ढककर 6से 7मिनट पकायें जब तक पानी सूख न जाए
6

अब 2चम्मच घी डालकर 2मिनट चलाते हुए भूनें
7

सरविंग बाउल में निकालें और नारियल बूरा और ड्राई फ्रूट से गारनिश करें और गरम गरम परोसें