ابتدا تخم مرغ و ماست و روغن رو با هم مخلوط میکنیم با چنگال یک قاشق پودر قند روهم اضافه میکنیم و هم میزنیم

آرد رو که ۳ بار الک کردیم اضافه میکنیم کم کم تا حدی که خمیر به دست نچسبه مواظب باشید زیاد آرد و اضافه نکنید تا حدی که بخواد

بعد بکینگ پودر که تو مواد الک میکنیم

خمیر و هم میزنیم میذاریم توی کاسه روش رو یه حوله میندازیم میذاریم ۲ ساعت تو کابینت بعد در میاریم پهن میکنیم اندازه یه گردو برمیداریم مواد میانی رو مخلوط کرده داخلش میذاریم گرد میکیم و تو روغن سرخ میکنیم بعده ۳ ساعت تو پودر قند میرنیم نوش جانننن❤❤❤❤