17. Bitterballen Mozarella Lumer
Tergiur karen waktu itu instagram temen2 isinya bitterballen semua. Jadinya iseng ke pasar beli bahan2nya, alhamdulillah calon suami dan sahabat saya pada suka hihihi
17. Bitterballen Mozarella Lumer
Tergiur karen waktu itu instagram temen2 isinya bitterballen semua. Jadinya iseng ke pasar beli bahan2nya, alhamdulillah calon suami dan sahabat saya pada suka hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan margarine dengan api kecil sampai cair kemudian masukkan perlahan 7 sdm terigu sambil di aduk sampai berbulir
- 2
Tuangkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- 3
Masukkan bertahap kornet, keju cheddar kemudian aduk sampai rata
- 4
Masukkan bawang putih, lada dan garam kemudian masak semua bahan sampai matang. Tes rasa.
- 5
Matikan kompor dan dinginkan adonan bitter ballen
- 6
Sementara menunggu adonan dingin, kocok lepas 2 butir telur, siapkan tepung panir, dan isian mozarella
- 7
Jika adonan sudah dingin, bentuk bulat adonan kemudian masukkan mozarella ditengahnya.
- 8
Baluri adonan yang sudah dibulatkan dengan telur kemudian balur tepung panir. Ulangi sampai adonan habis
- 9
Panaskan minyak, goreng hingga keemasan dengan api kecil.
- 10
Simpan di freezer untuk di goreng lagi nanti.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)