مراحل تهیه
- 1
در مرحله اول شهد رو درست میکنیم چون در آخر کار گوشفیل ها رو باید توی شهد سرد بریزیم. شکر و آب و گلاب و زعفران رو توی قابلمه کوچیکی ریختم و گذاشتم روی حرارت تا بجوش بیاد، بعد خاموشش کردم و گذاشتم کنار.
- 2
توی کاسه تخم مرغ رو با چنگال زدم وشیر -روغن- بکینگ پودر رو اضافه کردم و مخلوط کردم.آرد رو کم کم اضافه کردم و ورز دادم تا جایی که به دست نچسبه...اگه نیاز بود یکمی آرد اضافه کنید.
- 3
۱ ساعت به خمیر استراحت دادم.بعد از اون با وردنه پشت سینی پهنش کردم و با قسمت کنگره دار رنده و پیتزابُر برش های مربعی شکلی دادم.
- 4
توی روغن داغ سرخ شون کردم و همون لحظه انداختم توی شهدش و بعد هم توی صافی انداختم تا شهد اضافیش بره.
- 5
اینم گوشفیلام😍🥰
- 6
حاصل کارم،تزیین با پودر و خلال پسته
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12600758








نظرات (20)