Campurkan minyak goreng dengan gula halus, setengah dulu yah minyak gorengnya (supaya tidak terlalu lembek karena kebanyakan). Lalu tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan

Jika sudah tercampur seperti di gambar. Tambahkan tepung terigu secara bertahap yah. Sampai tekstur adonan bisa dicetak dan tidak mudah hancur.. Cetak adonan dengan cetakan sesuai selera dan ketebalan yang diinginkan

Panggang adonan yang sudah di cetak, aku pakai oven tangkring dan api kecil yah.. Kalau sudah setengah matang atau lumayan kering baru dioleskan kuning telur dan diberi kacang sebagai hiasan. Bisa juga pakai keju atau wijen..

Panggang kembali sampai kue benar-benar matang dan kuning telur matang. Setelah itu, kue kacang siap disajikan 🤗 Tunggu dingin yah sebelum disimpan di toples