6.Sambal tempe kikil

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Sambel fav nak kanak dan Ayahx .. 🤤bismillaah ...

#TiketMasukGoldenApron3
#AnekaLaukKering

6.Sambal tempe kikil

Sambel fav nak kanak dan Ayahx .. 🤤bismillaah ...

#TiketMasukGoldenApron3
#AnekaLaukKering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papan besarTempe
  2. Kikil (saya belix 15 rb)
  3. 3 papanPete
  4. Cabe ijo plus merah secukupx
  5. 6 siungBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. 2 buahTomat
  8. 3 sdmKecap manis
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. Garam, gula merah, dan kaldu bubuk secukupx (bisa diskip y)
  11. Minyak goreng u menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,, tempe potong dadu goreng stgh matang, rebus kikil kira2 10 menitan (klo beli dr pasar uda empuk tp biasax sya rebus kembali y) cuci dulu baru potong dadu

  2. 2

    Blender kasar bawang merah bawang putih dulu pindahkn ke tempat baru menyusul blender cabe (kenapa sya pisahkan ? Biar sama2 bertekstur, klo blenderx barengan biasax cabe bisa halus duluan)

  3. 3

    Tumis bumbu yg uda diblend dg minyak secukupx smpe harum (pake api sedang cenderung kecil y biar g cepat gosong)

  4. 4

    Masukkan pete tunggu hingga pete layu baru kemudian kikil dan kecap manis, gula merah dan kaldu bubuk,, aduk hingga rata (bila dirasa agak kering bisa dtmbh minyak ya) masukkan daun jeruk dan tempe,, tunggu smpe bumbu agak meresap baru masukkan tomat matikan api,, bubuhkan garam saat masakan hangat y.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa