แสดงความเห็นใน
"วาฟเฟิลกรอบสูตรฮ่องกง"
💃แม่มดเข้าครัว🥣 @kitchen_mod
คิดว่าจะไม่ค่อยกรอบนะคะ แต่ก็ยังไม่เคยลองแบบไม่ใส่น้ำปูนใสเลยค่ะ😄
เบญจพร อัครธรรมโชติ @cook_28869901
ดิฉันทำwaffleมาหลายครั้งทำตามสูตรใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพด และน้ำปูนใส
และส่วนผสมอื่นๆ ทำกี่ครั้งก็ไม่กรอบ ดิฉันอยากทราบว่าเคล็ดลับทำให้waffleกรอบ
ต้องมีส่วนผสมอะไรบ้าง ถ้าแป้งสาลี100g ต้องใช้แป้งอะไรเป็นส่วนประกอบ อัตราส่วนเท่าไรค่ะ
และส่วนผสมอื่นๆ ทำกี่ครั้งก็ไม่กรอบ ดิฉันอยากทราบว่าเคล็ดลับทำให้waffleกรอบ
ต้องมีส่วนผสมอะไรบ้าง ถ้าแป้งสาลี100g ต้องใช้แป้งอะไรเป็นส่วนประกอบ อัตราส่วนเท่าไรค่ะ
💃แม่มดเข้าครัว🥣 @kitchen_mod
ต้องใช้เครื่องทำวาฟเฟิลแบบบางค่ะ ของมดใช้ยี่ห้อ fry king ตัวเครื่องจะเป็นสีแดง ซื้อจาก shopee ทำแล้วกรอบเลยค่ะ ลองหาซื้อมาใช้ดูนะคะ ขอบคุณค่า
