"วาฟเฟิลกรอบสูตรฮ่องกง"

เพราะความอยากทานวาฟเฟิลฮ่องกง เลยหาสูตรมาลองทำทาน แม้ว่าทำแล้วจะออกมาไม่เหมือน แต่ก็กลายเป็นวาฟเฟิลกรอบสูตรแป้งฮ่องกง ซึ่งกรอบมาก คล้ายๆกับทานเวเฟอร์ผสมวาฟเฟิลเลยค่ะ อร่อยไปอีกแบบสำหรับคนที่ชอบทานแบบกรอบๆค่า
"วาฟเฟิลกรอบสูตรฮ่องกง"
เพราะความอยากทานวาฟเฟิลฮ่องกง เลยหาสูตรมาลองทำทาน แม้ว่าทำแล้วจะออกมาไม่เหมือน แต่ก็กลายเป็นวาฟเฟิลกรอบสูตรแป้งฮ่องกง ซึ่งกรอบมาก คล้ายๆกับทานเวเฟอร์ผสมวาฟเฟิลเลยค่ะ อร่อยไปอีกแบบสำหรับคนที่ชอบทานแบบกรอบๆค่า
วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมแห้งทั้งหมด ใส่ลงในโถ ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- 2
นำส่วนผสมเปียกทั้งหมดใส่ลงไปในอีกโถ แล้วใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันจนเป็นน้ำ
- 3
นำส่วนผสมเปียกที่ตีจนเข้ากันดีแล้ว ค่อยๆ เทลงในโถส่วนผสมแห้ง เทไปตีไปจนส่วนผสมทั้ง 2 เข้ากีนจนเป็นเนื้อเดียว
- 4
นำแป้งที่ได้ มาใส่ลงในเครื่องทำวาฟเฟิล ใส่แล้วเกลี่ยให้ทั่ว ระวังอย่าให้ล้น เพราจะไหลเยิ้มออกมาเวลาปิดฝาและสุกยากค่ะ ปรับความร้อนและเวลาตามกำลังไฟเครื่องของแต่ละบ้านนะคะ
- 5
เสร็จแล้ว นำใส่จาน จะโรยไอซิ่งหรือไม่โรยก็ได้แล้วแต่ความชอบเลยค่า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28














ความคิดเห็น (8)