Kue Putri Salju
Edisi lebaran yaa jadi ngumpulin kue kering 😁
#Festivalramadhancookpad
#Ramandhandiruammahaja
#masakaja
Kue Putri Salju
Edisi lebaran yaa jadi ngumpulin kue kering 😁
#Festivalramadhancookpad
#Ramandhandiruammahaja
#masakaja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sediakan wadah / baskom, masukan 250gram margarine & 50 gram gula (jangan lupa di ayak dulu yaa gula halusnya supaya ga ada yang bergerindil) lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah sampai bertekstur creamy
- 2
Lalu masukan 2 butir kuning telur & mixer lagi selama 1-2 menit dengan kecepatan rendah
- 3
Setelah itu tambahkan 3 sdm susu bubuk & 50 gram tepung maizena & aduk merata menggunakan spatula
- 4
Lalu setelah tercampur rata masukan 250 gram tepung terigu protein rendah secara bertahap & aduk lagi merata menggunakan spatula
- 5
Setelah semuanya tercampur uleni adonan menggunakan tangan sebentar sampai tercampur rata & jangan lupa pastikan tangan kita bersih ya
- 6
Lalu sediakan silicon kneading pad taro adonan di atasnya sebagian, alasi dengan plastik & pipihkan menggunana rolling pin tapi jangan tipis yaa.
- 7
Cetak adonan yang sudah di pipihkan dengan alat pencetak bentuk bulan sabit (boleh bentuk lain) & simpan di atas loyang yang sudah di olesi margarin tipis-tipis atau boleh jg yang menggunakan baking paper. Lakukan sampai semua adonan habis & tersusun rapih. Sambil kita pipihkan adonan & cetak boleh panaskan oven
- 8
Masukan adonan yang di loyang tadi ke dalam oven, oven kurang lebih selama 25 menit dgn api sedang cenderung kecil. jgn lupa ovennya di panaskan terlebih dahulu.
- 9
Setelah kue matang keluarkan dari oven & diamkan sampai menjadi hangat yaa
- 10
Setelah kue hangat masukan kue kedalam baluran gula halus yang sudah di campur 1 sdm susu bubuk ya (jangan kue yang msih panas krna gula akan gampang meleleh & jangan kue yang sudah dingin karna gula halus tidak akan menempel ke kue) Lakukan sampai semuanya selesai
- 11
Setelah semuanya selesai susun ke dalam toples ukuran 500gram. Resep tadi menghasilkan 1 toples penuh ukuran 500gram & itu masih lebih yaa. selamat mencoba & semoga bermanfaat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar