Garaetteok / rice cake mudah

Name: Garaetteok / rice cake mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gram tepung ketan putih (saya pakai Rose Brand); 90 gram tepung sagu (saya pakai pak Tani); 1 sdt garam; 100 ml air mendidih; Es batu; Air; 1 sdm minyak goreng

Muhammad Yunus @yunusuney

Cianjur

Harusnya pakai tepung beras tapi tepung ketan juga oke

Lebih banyak

Garaetteok / rice cake mudah

Muhammad Yunus @yunusuney

Cianjur

Harusnya pakai tepung beras tapi tepung ketan juga oke

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

110 gramtepung ketan putih (saya pakai Rose Brand)
90 gramtepung sagu (saya pakai pak Tani)
1 sdtgaram
100 mlair mendidih
Es batu
Air
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan alat dan bahan lalu didihkan air dalam panci
2

Timbang kedua tepung lalu masukan kedalam wadah tambahkan garam
3

Masukan air panas perlahan lalu aduk dan uleni hingga kalis dan tercampur rata
4

Bentul silinder sesuai selera lalu potong dengan pisau dan siapkan air mendidih tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu masukan potongan adonan kedalam air
5

Setelah mengapung angkat dan langsung masukan kedalam wadah yang sudah berisi es dan air
6

Lalu tiriskan. Selesai, saatnya membuat Topokki dengan rice cake ini