Klepon Ketan Gula Merah
Edisi kangen njajan tradisional tapi masih belum boleh pergi" akhirnya nekat buat jajanan sendiri Alhamdulillah rasanya enak cuma agak ketebelan 😅
Klepon Ketan Gula Merah
Edisi kangen njajan tradisional tapi masih belum boleh pergi" akhirnya nekat buat jajanan sendiri Alhamdulillah rasanya enak cuma agak ketebelan 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah campurkan tepung ketan dan tepung beras beri sedikit demi sedikit air sambil diuleni sampai kalis dan bisa dipulung lalu beri pewarna hijau uleni kembali
- 2
Kukus kelapa parut yg sebelumnya diberi sedikit garam aduk rata, kukus kurang lebih 20menit
- 3
Panaskan air beri potongan daun pandan
- 4
Sisir atau iris tipis gula merah
- 5
Ambil adonan bulatkan lalu pipih kan beri isian gula merah lalu tutup dan bulatkan kembali
- 6
Rebus bulatan klepon dalam air yg sudah mendidih, tunggu sampai klepon mengambang lalu angkat
- 7
Gulingkan klepon yg sudah matang diparutan kelapa yg sudah dikukus, sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)