Blender keju parut, telor dan mentega sampai tercampur rata

Sipkan wadah yg berisi tepung tapioka lalu tuang adonan hasil blenderan aduk2 sampai kalis dan siap dibentuk

Ambil adonan ke telapak tangan lalu diplintir-plintir sampai berbentuk telur gabus dan masukin ke katel yg berisi minyak dingin sampai abis adonannya

Baru nyalain kompornya dengan api kecil hingga adonan mengembang baru diaduk sampai warnanya agak kekuning kuningan angkat setelah dingin baru masukin toples