Haluskan bawang putih dan garam kemudian masukkan ke dalam tepung yang sudah disiapkan

Tambahkan air pada adonan tepung yang sudah diberi bawang dan garam. Tambahkan lada bubuk. Masak pada api sedang dan aduk hingga berubah warna seperti lem. Jika sudah matikan api

Masukkan adonan yang sudah matang ke dalam tahu yang sudah dibalik sesuai selera hingga tahu habis

Goreng tahu yang sudah diisi dengan adonan ke dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan