Serabai

Ini cemilan khas orang kutai , biasa untuk sarapan pagi hari... tapi menurut saya sampai malam pun ini enak dicemil 😋
Serabai
Ini cemilan khas orang kutai , biasa untuk sarapan pagi hari... tapi menurut saya sampai malam pun ini enak dicemil 😋
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan, sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan apinya biarkan hangat.
- 2
Setelah itu masukkan tepung beras sambil terus diaduk hingga rata dan tambahkan garam... adonan cair.
- 3
Siapkan daun pisang yg sdh dipotong kotak kemudian di cuci dan di lap kering....,
- 4
Tuang 1 sendok sayur adonan dalam cetakan /wajan kecil..biarkan beberapa saat kemudian tutup wajan. tunggu sampai adonan matang dan belubang2 kecil... bagian bawah mulai menghitam.
- 5
Angkat kue letakkan diatas daun pisang. lipat daun dan sematkan lidi atau di staples (sy gak punya semat lidi).
- 6
Kue ini enak dimakan dg ditaburi gula pasir... atau jika mau gurih dengan sambal bawang atau rabuk ikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar