Tepsiben sült kacsa füge chutney-val és vegyes körettel

Name: Tepsiben sült kacsa füge chutney-val és vegyes körettel
Yield: 2 személy
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db kacsa comb; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint oregánó; Köret: rizs, sültkrumpli (étolaj nélküli fritőzben sütve), és füge chutney

Pétervári-Pintér Orsolya @pinter_orsolya

Pest megye

Isteni finom főétel a végeredmény, ezt garantálom. 😊

Olvass tovább

Tepsiben sült kacsa füge chutney-val és vegyes körettel

Pétervári-Pintér Orsolya @pinter_orsolya

Pest megye

Isteni finom főétel a végeredmény, ezt garantálom. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

több mint 1 óra

2 személy

4 dbkacsa comb
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintoregánó
Köret: rizs, sültkrumpli (étolaj nélküli fritőzben sütve), és füge chutney

Mentve

Elkészítés

több mint 1 óra

1

A kacsa combokat megmosom, és befűszerezem. Egy picit állni hagyom. Addig a sütőt előmelegítem. Kb. 1 órán át sütöm, és amikor a bőre már ropogós, akkor elzárom a sütőt.
2

Vegyes körettel tálalom: Rizst főztem ki mellé, és sütkrumplit is sütöttem forró levegős fritőzben étolaj nélkül. E mellé egy kis füge chutney-t tettem. Isteni lett a végeredmény. 😊