Kue Putu
Tiba2 sebulan lalu ada kedengeran bunyi nging2 tukang putu.. auto gercep panggil deh si mamang putu.. bsknya pengen putu lagi eh si mamang gak lewat2 ampe brp hari dia gak lewat2 gak tau kmn si mamang..
Tau gak tiap liat tukang putu kok bawaannya kasian ya. Mungkin krn cara tradisional mereka jadi takut punah ketelan jaman. Secara generasi muda sekarang maunya yg gampang dan instagram banget..
Mamang putu jualan ditanggung gt dan masi pake kompor minyak tanah.. saya iseng mas, brp skrh minyak tanah 16rb / liter. Jaman saya dlu disuruh mamah beli minyak tanah masih 400 / liter😆
Kue Putu
Tiba2 sebulan lalu ada kedengeran bunyi nging2 tukang putu.. auto gercep panggil deh si mamang putu.. bsknya pengen putu lagi eh si mamang gak lewat2 ampe brp hari dia gak lewat2 gak tau kmn si mamang..
Tau gak tiap liat tukang putu kok bawaannya kasian ya. Mungkin krn cara tradisional mereka jadi takut punah ketelan jaman. Secara generasi muda sekarang maunya yg gampang dan instagram banget..
Mamang putu jualan ditanggung gt dan masi pake kompor minyak tanah.. saya iseng mas, brp skrh minyak tanah 16rb / liter. Jaman saya dlu disuruh mamah beli minyak tanah masih 400 / liter😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, garam, dan air jangan sampe kalis yaa.. sampe berbutir aja.. kemudian saring supaya adonan menjadi lebih halus
- 2
Siapkan cetakan kayu bambu (saya pake cetakan kue talam) oles dengan minyak goreng
- 3
Isi setengah cetakan dengan adonan jangan ditekan taro irisan gula merah secukupnya, isi lgi dengan adonan sampe penuh (jangan ditekan atau dipadatkan)
- 4
Kukus selama 15 menit, jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan kain dulu ya,
- 5
Setelah 15 mnt angkat, lepaskan dari cetakan dan disajikan dengan kelapa parut kukus..
- 6
Sajikan hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar