بادمجان های سرخ شده رو میچینم تو ظرف روش گوشت چرخکرده میریزم کشک رو روش میریزیم روش رو با پیاز داغ و نعنا تزئین میکنم مزش فوق العاده خوشمزه هست فقط پیشنهاد میکنم خیلی خیلی روغن کم استفاده کنید تا مثل من پر روغن نباشه☹