Kapros cukkinifőzelék

Name: Kapros cukkinifőzelék
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg cukkini; 1 fej nagyobb hagyma; ízlés szerint tejföl; szükség szerint liszt; 2 ek kapor (szárított); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 kk majoránna; szükség szerint étolaj

#vidékiSpejz 🍽 @viDEkispejz1997_

Teljesen olyan az íze mint a tökfőzeléknek. Diétázom, így ez tökéletes ebéd volt. :)

Olvass tovább

Kapros cukkinifőzelék

#vidékiSpejz 🍽 @viDEkispejz1997_

Teljesen olyan az íze mint a tökfőzeléknek. Diétázom, így ez tökéletes ebéd volt. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

30 dkgcukkini
1 fejnagyobb hagyma
ízlés szerinttejföl
szükség szerintliszt
2 ekkapor (szárított)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 kkmajoránna
szükség szerint étolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Én a cukkiniket megmostam és héjastól lereszeltem, vékonyra. Majd a hagymát is nagyon apróra felvágtam.
2

Kevés olajon lepirítom a hagymát üvegesre, majd rádobom a reszelt cukkinit is. Kicsit hagyom, hogy a cukkini levet eresszen. Majd felöntöm vízzel.
3

Ha felöntöttem vízzel, utána fűszerezem. Sajnos sehol nem kaptam kaprot, így szárított kaporral dolgoztam. Kaporból sose árt mehet bele bőven. Sózzuk, borsozzuk, majd mehet bele a majoránna is.
4

Ha puha a cukkini, akkor 3 kanál tejfölt 3 kanál liszttel és egy kis lével összekeverünk, majd hozzáadjuk a leveshez. Addig főzzük míg be nem sűrűsödik a főzelék.
5

Fedő alatt készre főzzük. Én tojásfasírtot készítettem hozzá.