Pempek Lenjer Udang
Assalamu'alaikum sobat cookpad
Ga terasa udah setahun lebih aku ga nulis² resep lagi, karena memang kebetulan sibuk war biasah
Ngurus PR + anak aja kadang udah keteter.. Maklum punya beby yg lagi seneng²nya bereksperimen
Oh iya d resep kali ini aku mau bagiin resep mpek² dr udang fresh, ini rasanya beneran enak banget.. Bikin 1 adonan langsung ludes.. Misua aj sampe nanyain lagi , tapi udah keburu abis d serbu pasukan xixi
Source : Nanny Tsuba
Pempek Lenjer Udang
Assalamu'alaikum sobat cookpad
Ga terasa udah setahun lebih aku ga nulis² resep lagi, karena memang kebetulan sibuk war biasah
Ngurus PR + anak aja kadang udah keteter.. Maklum punya beby yg lagi seneng²nya bereksperimen
Oh iya d resep kali ini aku mau bagiin resep mpek² dr udang fresh, ini rasanya beneran enak banget.. Bikin 1 adonan langsung ludes.. Misua aj sampe nanyain lagi , tapi udah keburu abis d serbu pasukan xixi
Source : Nanny Tsuba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan udang kupas,bawang putih, gula dan telur kocok.. Blender hingga halus, sy pake Chopper
- 2
Campurkan dengan tepung tapioka, terigu, tambahkan garam, kaldu bubuk dan kada bubuk secukupnya.. Uleni hingga tercampur rata
- 3
Ambil secukupnya adonan, pulung hingga habis
- 4
Didirikan air secukupnya, beri 1 sdm minyak, masukkan adonan yg telah d pulung.. Biarkan hingga mengapung, kmudian tiriskan
- 5
Panaskan minyak hingga sekiranya cukup buat merendam adonan, goreng hingga kuning keemasan.. Angkat, tiriskan
- 6
Untuk kuah cuko masak semua bahkan hingga mendidih, koreksi rasa, kmudian saring
- 7
Penyelesaian, ambil 2 Lenjer mpek².. Potong², tata d mangkuk beri potongan timun, kmudian siram dgn kuah cuko 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer Asfa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)