Pempek Lenjer Udang
Assalamu'alaikum sobat cookpad
Ga terasa udah setahun lebih aku ga nulis² resep lagi, karena memang kebetulan sibuk war biasah
Ngurus PR + anak aja kadang udah keteter.. Maklum punya beby yg lagi seneng²nya bereksperimen
Oh iya d resep kali ini aku mau bagiin resep mpek² dr udang fresh, ini rasanya beneran enak banget.. Bikin 1 adonan langsung ludes.. Misua aj sampe nanyain lagi , tapi udah keburu abis d serbu pasukan xixi
Source : Nanny Tsuba
Pempek Lenjer Udang
Assalamu'alaikum sobat cookpad
Ga terasa udah setahun lebih aku ga nulis² resep lagi, karena memang kebetulan sibuk war biasah
Ngurus PR + anak aja kadang udah keteter.. Maklum punya beby yg lagi seneng²nya bereksperimen
Oh iya d resep kali ini aku mau bagiin resep mpek² dr udang fresh, ini rasanya beneran enak banget.. Bikin 1 adonan langsung ludes.. Misua aj sampe nanyain lagi , tapi udah keburu abis d serbu pasukan xixi
Source : Nanny Tsuba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan udang kupas,bawang putih, gula dan telur kocok.. Blender hingga halus, sy pake Chopper
- 2
Campurkan dengan tepung tapioka, terigu, tambahkan garam, kaldu bubuk dan kada bubuk secukupnya.. Uleni hingga tercampur rata
- 3
Ambil secukupnya adonan, pulung hingga habis
- 4
Didirikan air secukupnya, beri 1 sdm minyak, masukkan adonan yg telah d pulung.. Biarkan hingga mengapung, kmudian tiriskan
- 5
Panaskan minyak hingga sekiranya cukup buat merendam adonan, goreng hingga kuning keemasan.. Angkat, tiriskan
- 6
Untuk kuah cuko masak semua bahkan hingga mendidih, koreksi rasa, kmudian saring
- 7
Penyelesaian, ambil 2 Lenjer mpek².. Potong², tata d mangkuk beri potongan timun, kmudian siram dgn kuah cuko 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)