Shrimp Pasta (Aglio Olio Spaghetti + Shrimp)

Name: Shrimp Pasta (Aglio Olio Spaghetti + Shrimp)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Spaghetti; 1 sdm Olive oil; 2 butir Cabai (atau chili flakes); 3 siung Bawang putih; 3 sdm Garam; 1 sdt Daun parsley

Dilla Anindita 🇮🇩 @dilla

Bristol, Inggris, Kerajaan Inggris

Sebenernya sih bingung mau namain resepnya apa. Soalnya aglio olio sendiri artinya pasta garlic & olive oil aja. Jadi kalo nambah 1 bahan tuh namanya ga boleh sama kalo di Italia. Tapi yaudah lah ya bingung jadi dipisah pake & aja wkwk (fix dimarahin temen yg org Italia). ENIWEI, ini resep pertama buat #PejuangGoldenApron3 minggu 1. Udah beberapa kali bikin dan Alhamdulillah selalu enak. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Shrimp Pasta (Aglio Olio Spaghetti + Shrimp)

Dilla Anindita 🇮🇩 @dilla

Bristol, Inggris, Kerajaan Inggris

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

150 gramSpaghetti
1 sdmOlive oil
2 butirCabai (atau chili flakes)
3 siungBawang putih
3 sdmGaram
1 sdtDaun parsley

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan air dengan api sedang hingga hampir mendidih, kemudian masukkan garam sesuai takaran. Setelah air matang, masukkan pasta.
2

Tips memasak pasta agar al dente (ga kematengan, ga keras): Selalu CEK di bungkus pastanya, ada petunjuk berapa menit waktu yang dianjurkan hingga matang, biasanya 9-12 menit. Setel timer hingga 1 menit sebelumnya (jadi 8-11 menit), kemudian cek tingkat kematangan setiap 30 detik.
3

Sembari menunggu pasta matang, potong-potong bawang putih menjadi kecil-kecil, kemudian panaskan olive oil, tumis bawang putih bersama dengan udang
4

Saat pasta matang, sisihkan air, kemudian kembalikan ke panci. Masukkan tumisan bawang dan udang ke panci. Tambahkan cabai dan parsley, kemudian aduk rata.
5

Hidangkan di piring. Selamat mencoba!