Cuci beras sampai bersih dan tiriskan sampai tdk ada air yg menggenang di dalam wadah,

Kemudian tambahkan garam dan aduk sampai rata

Masukan beras yg sudah ditambahkan garam ke dalam cangkang ketupat sebatas 1/2 dr besar ketupat atau boleh dilebihkan sedikit supaya padat (jangan kurang dr 1/2 ketupat Krn akan benyek)

Panaskan air sampai agak mendidih dan masukan ketupat sampai terendam (jika perlu beri tutup yg diberi pemberat diatasnya agar ketupat dapat tenggelam dan matang merata

Setelah kurang lebih 30 menit dg api sedang dan warna daun terlihat coklat dapat diangkat

Penyimpanan harus digantung atau jangan langsung terkena wadah agar tdk mudah basi