آردو الک میکنیم و نمک و شکرو بهش میزنیم شیر رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم زرده ها رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و از صافی رد میکنیم و روی ساچ یه لایه یه نازوک میریزیم من چون ساچ نداشتم تو ماهیتابه درستش کردم و قطرشو بیشتر کردم ولی اصولی باید نازک و روی ساچ درست بشه.

وقتی مواد تو تابه خودش رو گرفت و به راحتی از کف تابه بلند شد بر گردونین و طرف دیگرو هم حرارت بدید

روی ظرف بچینید و بهش شیره خرما یا شیره انگور بزنیدو بذارید خنک بشه و نوش جان کنید🥰