Daun Singkong Hijau Cantik

Name: Daun Singkong Hijau Cantik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun Singkong ambil daunnya saja; 1 sdt Garam Dapur; 250 ml air

Yang ingin masak daun singkong sehijau ini, hayuk mari dicoba Bunda.

Yang ingin masak daun singkong sehijau ini, hayuk mari dicoba Bunda.

Bahan-bahan

1

Petik Daun Singkong, Remas2, uleni dengan Garam sampai Lemas. Cuci Bersih.
2

Panaskan air, Tunggu Sampai Mendidih Sekali, Masukkan 1/2 sdt garam. Masukkan Daun Singkong, Sambil dibolak Balik. Jangan menutup panci saat merebus, karena akan menimbulkan daun singkong menjadi coklat dan tidak cantik. Setelah beberapa saat angkat. Daun singkong bisa diolah sesuai selera. Saya senang dimasak bersama Kikil dan Kuah Padang. Apalagi ada Sambel Ijo nya. Waduuh Muanteb Bundaaa.