Bruchetta dengan Tiga Topping

Name: Bruschetta dengan Tiga Topping
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah (potong serong tebal 1-1,5 cm) Roti baguette; 3 sdm Margarin atau mentega; 2 siung (geprek) Bawang putih; 2 butir Telur; 2 sdm Susu cair; 1/4 buah (iris tipis) Bawang bombay; secukupnya kaldu jamur; secukupnya Lada; 3 lembar Daging asap (smoked beef); secukupnya Keju cepat leleh (quick melt/mozzarella); 2 buah (potong dadu) Sosis; 1 cup daging giling; 3 sdm Saus bolognese instan; beberapa lembar Daun selada segar; Secukupnya italian herbs

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

Berhubung anak-anak PJJ daripada lama kelamaan berantem, kita ajak bikin bruchetta dengan topping suka-suka mereka. Ummanya siapin topping, mereka yang oles-oles roti dan susun kombinasi rotinya. Gimanapun rasanya hasil bikinian mereka sendiri sih abis-abis aja hihihi...

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookiesPlesiran_WESTERN26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Bruchetta dengan Tiga Topping

Laily Meilia @lailymeilia

Tangerang

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookiesPlesiran_WESTERN26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1/2 buah(potong serong tebal 1-1,5 cm) Roti baguette
3 sdmMargarin atau mentega
2 siung(geprek) Bawang putih
2 butirTelur
2 sdmSusu cair
1/4 buah(iris tipis) Bawang bombay
secukupnyakaldu jamur
secukupnyaLada
3 lembarDaging asap (smoked beef)
secukupnyaKeju cepat leleh (quick melt/mozzarella)
2 buah(potong dadu) Sosis
1 cupdaging giling
3 sdmSaus bolognese instan
beberapa lembarDaun selada segar
Secukupnyaitalian herbs

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Oles roti dengan margarin/mentega, panggang hingga renyah, lalu gosok dengan bawang putih.
2

Untuk topping telur: Tumis bawang bombay, tuang telur yang kocok dengan susu, garam dan lada, masak dan aduk perlahan hingga creamy.
3

Untuk topping daging asap: Panggang daging asap tanpa minyak, potong sesuai ukuran roti, sisihkan
4

Untuk topping bolognese: Tumis bawang bombay, daging giling, masukkan sosis, tambahkan saus bolognese, tambahkan sedikit kaldu jamur dan lada, masak hingga mengental.
5

Susun topping di atas roti sesuai selera, beri keju moza / quick melt pada topping telur dan daging asap, panaskan hingga meleh, dan tambahkan sedikit italian herbs. tambahkan daun selada segar pada topping sosis.