Puding Busa Coklat

Gara-gara di rumah lagi banyak stok putih telur, akhirnya dibikin puding aj deh,,
Puding Busa Coklat
Gara-gara di rumah lagi banyak stok putih telur, akhirnya dibikin puding aj deh,,
Cara Membuat
- 1
Masak lapisan coklat, masukkan dalam panci susu, gula, agar-agar,garam, aduk rata gunakan api sedang sampai mendidih
- 2
Setelah mendidih, matikan kompor
- 3
Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi, sampai kaku
- 4
Perlahan masukan adonan yang dimasak tadi, kedalam wadah putih telur, mixer dengan kecepatan rendah, sampai semunya tercampur rata, masukkan pasta coklat.
- 5
Siapkan loyang yang sebelumnya sudah dikasih 1sdm air, supaya nanti mudah dilepas
- 6
Tuang adonan kedalam loyang, biarkan sampai mengeras, lanjut bikin lapisan putih
- 7
Lapisan putih, masukkan dalam panci, susu, gula, agar-agar dan vanili, aduk rata gunakan api sedang, sampai mendidih
- 8
Dalam mangkok, kocok lepas kuning telur, ambil 1 sendok sayur adonan yang didalam panci tadi, aduk-aduk kuning telur dan adonan tadi, sampai rata
- 9
Masukkan adonan kuning telur, kedalam panci, aduk rata, sampai mendidih, matikan kompor
- 10
Tuang kedalam loyang, yang sudah ada lapisan coklat tadi(tapi pastikan adonan coklatnya sudah keras ya) tuang secara perlahan, diamkan sampai mengeras
- 11
Sajikan dingin lebih enak, selamat mencoba ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)