كيک ماست با مغزی كرمفيل🥮
يك كيك لطيف و راحت و خوشمزه با مواد كم 😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خوب اول ميايم تخم مرغ+ شكر + وانيل و هل رو در يك ظرف با همزن اونقدر ميزنيم كه رنگش كرم بشه و يكمي كشدار بشه موادمون
- 2
بعد از اون ميايم روغن و ماست رو به ترتيب به مواد بالا اضافه ميكنيم و باز با همزن هم ميزنيم در حدي كه مواد يكدست بشه
- 3
در اين مرحله آردي رو كه قبلا ٣ بار الك كرديم رو با بكينگ پودر و نمك كم كم به مخلوط مرحله ٢ اضافه ميكنيم و اول با دور كند همزن يكم ميزنيم و بعد همزن رو كنار ميگذاريم و با ليسك آروم مواد رو مخلوط ميكنيم اگر زياد هم بزنين مخصوصا با همزن پف كيك از بين ميره
- 4
موادمون كه يكدست شد نصفشو داخل قالبي كه از قبل چرب كرديم ميريزيم و وسط مواد با قيف يك دريف كرمفيل ميريزيم و دوباره نصف ديگه مواد رو روي كرفيل ميريزيم و چند بار به يك سطح سفت ميكوبيم قالبو كه مواد يكدست بشه در قالب و در فري كه از ٢٠ دقيقه قبل روشن كرديم روي درجه ١٨٠ قرار ميديم به مدت ٤٠ تا ٥٠ دقيقه
- 5
بعد از ٤٠ دقيقه با خلال تست ميكنيم وقتي از پختش مطمئن شديم از فر خارج ميكنيم و اجازه ميديم يكمي خنك بشه و از قالب خارجش ميكنيم. من مجددا روشو كرمفيل زدم چون طعمشو خيلي خوشمزه تر ميكنه 🤤ديگه در آخر هم نوششش جان 😊
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)