कुकिंग निर्देश
- 1
गोभी को कद्दूकस करके उसमें उबले आलू नमक अजवाइन बेसन लाल मिर्च पाउडर कटी हरी मिर्च मिलाकर बॉल तैयार कर ले
- 2
अब इन बॉल्स को तेल में फ्राई कर ले
- 3
कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें साबुत जीरा दालचीनी और लॉन्ग का तड़का लगा
- 4
अब इसमें कटी हुए टमाटर डालकर अच्छे से पका ले
- 5
अभी सारे मसाले डालकर अच्छे से भूनले ।
- 6
आवश्यकतानुसार पानी डालकर उबाल आने पर सारे गोभी के बाल्स इसमें डालकर सर्व करें
कीवर्ड
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