এবার প্যান বসিয়ে গরম করে নিতে হবে তারপর তাতে অল্প অল্প করে তেল দিয়ে দিতে হবে তারপর তাতে অল্প করে ডালের পেস্ট টা দিয়ে দিতে হবে তারপর কম আচেঁ কিছু সময় ভাজতে হবে এবার তৈরি হয়ে গেল ছোলা মুগের প্যান কেক ।এবার গরম গরম পরিবেশন করুন সস দিয়ে ।