Keju mozarella ku 🍕

Name: Keju mozarella ku 🍕
Yield: 600 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr keju cheddar merk apapun; 300 ml susu cair full cream; 3 sdm tepung maizena; 1/4 sdt garam; 1 bungkus nutrijell plain (15gr)

desy firdaus @desydaus

Surabaya

Nemu resep ini dari postingan di FB, coba bikin... Dan jadi.... Seneng bgt, lumayan bisa berhemat drpd beli mozarella yg ori... Mehong... .😁😁

Lebih banyak

Keju mozarella ku 🍕

desy firdaus @desydaus

Surabaya

Nemu resep ini dari postingan di FB, coba bikin... Dan jadi.... Seneng bgt, lumayan bisa berhemat drpd beli mozarella yg ori... Mehong... .😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

600 gr

180 grkeju cheddar merk apapun
300 mlsusu cair full cream
3 sdmtepung maizena
1/4 sdtgaram
1 bungkusnutrijell plain (15gr)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Keju cheddar parut lalu bekukan di freezer selama 24 jam
2

Bila sudah beku, campur keju dgn susu, tepung maizena, garam dan nutrijell ke dalam panci
3

Bila sudah tercampur, masak diatas api kecil sambil diaduk2
4

Masak hingga adonan meletup2 tanda sudah matang, lalu matikan api
5

Masukkan pd cetakan, biarkan dingin
6

Bila sudah dingin masukkan keju ke dalam freezer sebentar hingga agak beku
7

Bila sudah agak beku, kluarkan dr freezer lalu potong2, sesuai slera
8

Lalu keju yg sdh dipotong tadi masukkan ke plastik dan letakkan ke wadah lalu masukkan ke freezer kembali
9

Keju bisa bertahan selama 6 bln
10

Catatan : bila ingin keju nya berasa manis, bisa ditambah 2 bungkus susu kental manis warna putih.
11

Bila ingin kejunya berwarna kuning, susu cair full cream nya bisa diganti dgn susu merk realgood sweet cheese 6 bungkus