Campurkan tapioka, terigu, bawang putih halus dan penyedap lalu tuangkan air mendidih sedikit2 sampai bisa diuleni, lalu uleni hingga kalis

Rebus air hingga mendidih tuang 1 sdm minyak goreng, bentuk adonan kotak2 kecil lalu rebus hingga mengapung dan tiriskan

Kocok telur masukkan aci lalu campurkan, panaskan minyak goreng lalu goreng hingga telur sedikit garing, tiriskan dan tambahkan bubuk balado