Cuko Pempek

Name: Cuko Pempek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram gula batok (saya pakai gula asli Lubuk Linggau); 750 ml air; 200 gram gula pasir; 20 gram garam; 4 sdm cuka; 125 gram cabai rawit; 75 gram bawang putih

Arnida Sharah Auli @nida

Bekasi

Diambil dari buku Resep Autentik Pempek Palembang dan Masakan Khas Wong Kito karya Chef Gerry Rudy.

Lebih banyak

Cuko Pempek

Arnida Sharah Auli @nida

Bekasi

Diambil dari buku Resep Autentik Pempek Palembang dan Masakan Khas Wong Kito karya Chef Gerry Rudy.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramgula batok (saya pakai gula asli Lubuk Linggau)
750 mlair
200 gramgula pasir
20 gramgaram
4 sdmcuka
125 gramcabai rawit
75 grambawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula batok dalam air sampai larut dan mendidih
2

Tambahkan gula pasir, garam, dan cuka. Didihkan.
3

Tambahkan bawang putih dan cabai rawit yang telah dihaluskan. Didihkan kembali, cuko siap menemani pempek yang sedang dirundung kesendirian, wkwkwk...