Cendol keju (telur gabus gurih)

Name: Cendol keju (telur gabus gurih)
Yield: 1 toples ukuran sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus keju chedar ukuran kecil; 250 gr tepung kanji; 1 buah telur; 3 sendok margarin; Sejumput garam; 1 sendok Royco atau kaldu jamur (opsional); Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Nisa @cook_19659030

Pengalaman Menjelang lebaran dan pas WFH, jadilah penasaran bikin cendol keju, biasanya tinggal beli tapi penasaran juga gimana cara bikinnya, dan ternyata insyaallah simpel, bahan2 nya juga mudah yang penting sabar nunggu goreng nya 👍

Lebih banyak

Cendol keju (telur gabus gurih)

Nisa @cook_19659030

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 - 2 jam

1 toples ukuran sedang

1 bungkuskeju chedar ukuran kecil
250 grtepung kanji
1 buahtelur
3 sendokmargarin
Sejumputgaram
1 sendokRoyco atau kaldu jamur (opsional)
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 - 2 jam

1

Parut keju sampai habis, sisihkan. Pecahkan telur ke dalam wadah untuk mengadon, tambahkan margarin dan garam, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan parutan keju. Aduk rata.
2

Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit, uleni hingga Kalis.
3

Masukkan minyak ke wajan /teflon, bentuk cendol kecil2, lalu masukkan ke minyak. Setelah cendol terbentuk baru nyalakan kompor dengan api kecil.
4

Tunggu hingga cendol keju mengapung baru dibalik. Setelah renyah (cek) maka sudah bisa diangkat.
5

Ulangi sampai adonan habis.
6

Note : masukkan adonan ke minyak yang dingin ya, sebelum menyalakan kompor.