Higos chumbos al Garnd Marnier

Son muchos los nombres de este cactus que nos aporta su fruto muy poco en huso, pero delicioso con una preparación adecuada. Particularmente me gusta natural y fresco. Una de las otras variantes es como en mi receta o en mermelada. confitura o sorbete.
Higos chumbos al Garnd Marnier
Son muchos los nombres de este cactus que nos aporta su fruto muy poco en huso, pero delicioso con una preparación adecuada. Particularmente me gusta natural y fresco. Una de las otras variantes es como en mi receta o en mermelada. confitura o sorbete.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén introducimos la matequilla. Al estar disuelta ponemos el azúcar hasta conse guir el punto de caramelo y de inmediato vertimos el grand marnien y flambeamos.
- 2
Introducir los higos, enbetumar unos segundos y cerrar el fuego.
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