Összenyomkodjuk a banánt és lereszeljük a meghámozott almát. Hozzáadjuk a tojásokat, majd alaposan összekeverjük. A vajat a fahéjat és a sütőport hozzákeverjük, majd ízlés szerint a mazsolát és a zabpelyhet is. Vajon egyesével kisütjük. Kb. 8 db lesz belőle. Tálalhatjuk egy kis darab vajjal és egy kevés juharsziruppal, de önmagában is finom.

Laktózmentesen is készíthetjük, vaj helyett olajjal.