A húst csíkozzuk vagy kockázzuk, és serpenyőbe vizet és az olajat aláöntve puhára megsütjük.

A fűszer-keverékből hagyni kell egy kicsit a szószhoz. A tejfölt, maradék fűszert, tejet és a ketchupot összekeverjük.

A hasábburgonyát megsütjük, majd tepsibe rakjuk. Megszórjuk zöldségekkel, a húst és a szószt ráterítjük és összesütjük.

Alsó-felső sütéssel, 200 C fokon kb. 30-40 perc alatt megsütjük.