Agregar los huevos, el azúcar la leche las cucharadas de aceite y la esencia de vainilla integrar todo

Agregar la harina de a poco, es importante no batir mucho si no integrar muy bien

Dejar reposar unos 15' en la heladera, este paso es optativo pero si reposa la mezcla mejor

Con la sartén bien caliente (y engrasada si no es anthiaderente) coloca la mezcla con un cucharón, y mantenerlo a fuego medio, una vez que empiezan hacer burbujitas en la superficie está listo para darlo vuelta y de ahí 20 segundos más y listo

Se le puede agregar, mermelada frutas, frutos secos, dulce de leche etc