گلبرگ ها رو از گل جداکنید و توی قابلمه بزرگ بریزید

۲۱ یک پیمانه آب جوش رو داخل یک کتری بریزید و بلافاصله روی گلبرگ ها بریزید و درشو با دم کنی بذارید.(ریختن آب داخل گلبرگ ها باید خیلی سریع باشه تا طعم و بوش از بین نره) بذارید که ۱۰ ساعت بیشتر استراحت کنه

وقتی گلبرگ ها کاملا رنگشون رو از دس دادن گلبرگامون رو آبکش میکنیم فقط نباید موقع آبکش کردن به گلبرگ ها فشار وارد کنید چون رنگش قهوای میشه. اگه عجله ندارید بذارید یه دوسه ساعت ابکشتون روی قابلمه بمونه تا مابقی آبش رو پس بده

بعد به ازای هر یک پیمانه ابی که از گل گرفتیم یک پیمانه شکر بریزید و روی اجاق گاز بذارید تا غلظت پیدا کنه (نباید زیاد بشه فقط یکم رقیق بشه کافیه) در آخر جوهر لیمو و رنگ خوراکی رو بهش بزنید و بذارید یکم خنک بشه و داخل بطری بریزید. (میتونید از رنگ صورتی یا زرد استفاده کنید)