Cara Membuat
- 1
Masak santan bersama gula merah, aduk terus agar santan tidak pecah dan gula cepat larut. Sisihkan
- 2
Tuang tepung hangkue ke dalam wadah, masukkan telur 1 per 1 agar tidak menggumpal, tambahkan garam dan vanila, tuang cairan santan dan gula merah yg masih hangat kuku. Aduk rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal
- 3
Kukus adonan menggunakan loyang ukuran 20cm, pastikan kukusan sudah mendidih dan tutup panci d lapis dengan kain bersih. Tuang 1 sendok sayur besar adonan kedalam loyang, tunggu 5 menit. Lakukan hal yg sama hingga adonan habis (setiap menuang adonan, harus d aduk agar tepung tdk ada yg mengendap) adonan terakhir di kukus sekitar 15 menit. Atau sampai matang. Tunggu dingin baru d potong2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12768245




Komentar