Kulit Siomay/Dumpling/Dimsum

Name: Kulit Siomay/Dumpling/Dimsum
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr Tepung terigu; 20 gr Tepung tapioka; 1 sdt Garam; 120 mL Air panas; secukupnya Maizena

cookingmamahehan @cookingmamahehan

Kulit Siomay/Dumpling/Dimsum

cookingmamahehan @cookingmamahehan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buah

180 grTepung terigu
20 grTepung tapioka
1 sdtGaram
120 mLAir panas
secukupnyaMaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam ke dalam wadah. Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3

Setelah kalis tutup adonan dengan plastik warp/kain lembab selama 30 menit.
4

Setelah 30 menit cetak potong adonan kecil-kecil lalu giling dengan alat giling, cetak sesuai yang diinginkan. Setelah dicetak letakkan di wadah yang sudah dicampurkan tepung maizena supaya tidak lengket.
5

Kulit siap digunakan.