مربای عناب

Name: مربای عناب
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 300 گرم شکر; 500 گرم عناب; در صورت تمایل هل یا میخک; 1/5 پیمانه آب; 1 قاشق غذا خوری آبلیمو

مواد لازم

1

عناب ها را با آب جوش خیس می کنیم تا نرم شود و بعد شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا جوش بیاید
2

بعد عناب را به شربت اضافه می کنیم و می گذاریم قوام بیاد و در آخر آبلیمو را اضافه می کنیم و می گذاریم چند جوش بخورد تا بوی آبلیمو از بین برود
3

می گذاریم یک روز د ر آشپز خانه بماند تا جا بیافتد و بعد مربا ها را در شیشه گذاشته و در جای خنک نگهداری کنید
4

تذکر عناب خودش شیرین هست زیاد احتیاج به شکر ندارد