Soufflé de zapallitos verdes

paula agustina hamada domato @agushd
Soufflé de zapallitos verdes
Paso a paso
- 1
Dorar con aceite la cebolla y los pimientos en cubitos pequeños en una ollita.
- 2
En otra olla cortar en rodajitas los zapatillos y cocinar al vapor hasta que suelte toda el agua y colarlo
- 3
Ya que estén cocidos los zapatillos agregar el pimiento y la cebolla, agregar los huevos batidos y mezclar todo.
- 4
Llevar la mezcla a una bandeja de laterales altos para horno dejar que se cocine el huevo y luego gratinamos
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