Udang goreng tepung, sooo simple
Ini goreng udang kepepet waktu namanya.. Tp masih sempat foto prosesnya 😂.. Bahan nya sedikit aja ni yaa bu-ibu, pakai yg ada aja.. Langsung masak karna udah pada lapar... Rasanya ngga kalah sama yg bahannya banyak koq..#PejuangGoldenApron3
Udang goreng tepung, sooo simple
Ini goreng udang kepepet waktu namanya.. Tp masih sempat foto prosesnya 😂.. Bahan nya sedikit aja ni yaa bu-ibu, pakai yg ada aja.. Langsung masak karna udah pada lapar... Rasanya ngga kalah sama yg bahannya banyak koq..#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan udang kupasnya.. Lebih bagus kalau di belah punggung nya yaa.. Di buang kotoran nya punggungnya.. Kemudian campur udang dengan, garam, kaldu bubuk,lada bubuk, bawang putih bubuk.. Ini semua pakai yg bubuk semua yaa, tdi kan saya bilang kepepet waktu, jdi pakai yg cepet aja semua.. Kalau mau pakai bawang yg diulek sendiri malah lebih bagus 👍, saya juga pakai ketumbar bubuk, ngga usah terlalu banyak.. Tp opsional aja yaa.. Karna saya suka ada bau2 ketumbarnya gitu.. Hehe
- 2
Jika sudah tercampur, tambahkan tepung terigu,....sekali lagi, karna sya masaknya mau yg cepat, jdi langsung di campur aja tepung nya ke udang.. Tp bisa juga tepung nya di larutkan dulu dia air, dibuat adonan basah.. Kemudian udang nya di celup satu2..
- 3
Ini yaa, udang nya sudah tercampur sama tepung.. Kemudian kita balur lagi ke tepung kering.. Udah ngga sempat foto yg di balur adonan tepung kering😣
- 4
Goreng udang sampai ke coklatan. Enaak banget di cocol pakai sambel atau sambel kecap. Di makan saat lagu anget2 yaa bu-ibu.. Pasti kriuk diluar kenyal di dalam.. Karna cuma pakai tepung terigu.. Jdi kalau sudah dingin sudah ngga seenak pas anget.. Tp tetap enak koq.. 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar