Martabak Red Velvet isi Coklat Keju

Name: Martabak Red Velvet isi Coklat Keju
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr Terigu segitiga biru; 200 gr Air matang; 1 butir Telur; 40 gr gula; 1 sdt Baking soda; 1/2 sdt Garam; Secukupnya margarin / mentega; pewarna merah makanan

Mas Wili @Maswili_23

cemilan yg pas buat sore hari

Lebih banyak

Martabak Red Velvet isi Coklat Keju

Mas Wili @Maswili_23

cemilan yg pas buat sore hari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

180 grTerigu segitiga biru
200 grAir matang
1 butirTelur
40 grgula
1 sdtBaking soda
1/2 sdtGaram
Secukupnyamargarin / mentega
pewarna merah makanan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan loyang martabak
2

Campur terigu, air matang, garam, gula mixer hingga licin lalu
masukkan telur aduk rata kembali sampai licin tidak ada yg bergerindil
3

Simpan adonan selama 25 menit tutup pakai kain bersih
baru masukin Baking Soda, pewarna merah aduk rata dan siap di gunakan
4

Tuang adonan ke dalam loyang hingga rata
tunggu higga permukaan piggir adonan mulai berlubang dan taburi gula, lalu tutup hingga permukaan martabak matang sempurna,
angkat olesin dengan mentega/margarin.
beri toping setengah keju, setengah coklat lalu lipat martabaknya siap dipotong2 sesuai selera.
5

Catatan :
Bisa pakai pewarna makanan warna merah
bisa pakai tepung khusus Red Velvet
bisa pakai buah Bit yg diblender tuk warna merahya