Putu ayu lembut

Name: Putu ayu lembut
Yield: 18 buah cetakan diameter 8cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 200 g terigu segitiga; 1 sdm tepung maizena; 200 ml santan (1kara 65ml+air); 175-200 g gula pasir; 1 vanili; 1 sdt sp; 1/2 sdt bp; 1 sdt pasta pandan; Bahan kelapa:; 1/2 butir kelapa parut; 1 sdm tepung maizena; 1/4 sdt garam; Daun pandan

Siti Nuryani Rafisqy @Nurya_Rafisqy20

Magetan, Jawa Timur

Ini resep ekonomis, tiap ada acara buat putu ayu ini resep nya mbak wardat, tp aku rehab dikit sp dan maizena aku tambahin

Lebih banyak

Putu ayu lembut

Siti Nuryani Rafisqy @Nurya_Rafisqy20

Magetan, Jawa Timur

Ini resep ekonomis, tiap ada acara buat putu ayu ini resep nya mbak wardat, tp aku rehab dikit sp dan maizena aku tambahin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 buah cetakan diameter 8cm

2 butirtelur
200 gterigu segitiga
1 sdmtepung maizena
200 mlsantan (1kara 65ml+air)
175-200 ggula pasir
1vanili
1 sdtsp
1/2 sdtbp
1 sdtpasta pandan
Bahan kelapa:
1/2 butirkelapa parut
1 sdmtepung maizena
1/4 sdtgaram
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu bahan kelapa aduk rata, kukus selama 10-15menit setelah dingin masuk dlm cetakan yg sudah dioles minyak, sisihkan
2

Panaskan dandang tutup nya kasih kain serbet supaya air tdk menetes di putu. Campur santan dg pasta sisihkan, campur terigu maizena bp dan vanili sisihkan
3

Mikser gula telur sp dg kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental kurang lebih 10menit masukan terigu bergantian dg santan aduk balik sampai rata, masukan dlm cetakan kukus 10-15menit (sebelum dikukus pastikan dandang sudah mendidih beruap)
4

Ini dia hasilnya lembut empuk woww....
5

Ini yg gak pakai kelapa juga menul..menul..