کیک اسفنجی کاکائویی

Name: کیک اسفنجی کاکائویی
Yield: ۶ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 لیوان آرد; 1 لیوان شکر; 1 قاشق چای خوری وانیل; 3 عدد تخم مرغ; 4 قاشق پودر کاکائو; 1/2 لیوان روغن مایع; 1 لیوان شیر گرم

زهرا @cook_24081426

کانادا

کیک اسفنجی کاکائویی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۶ نفر

2 لیوانآرد
1 لیوان شکر
1 قاشق چای خوری وانیل
3 عدد تخم مرغ
4 قاشقپودر کاکائو
1/2 لیوان روغن مایع
1 لیوان شیر گرم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا فر را روشن كردم، آرد و بكينگ پودر و پودر كاكائو را ٣ بار الك كردم
2

سفيد و زرده تخم مرغ جدا كردم، سفيده را در يخچال قرار دادم
3

زرده را با شكر ١ دقيقه با همزن هم زدم تا كرم رنگ شود سپس نصف ليوان روغن و ا ليوان شير گرم اضافه كردم و با دور تند هم زدم
4

آرد ها رو طي سه مرحله اضافه كردم با ليسك هم زدم
5

همزن رو كامل تميز كردم سپس سفيد همزدم طوري كه ظرف رو برگردوني نريزه
6

بعدش هم به مواد قبل اضافه كردم ٤٠ دقيقه داخل فر