En un sartén caliente colocamos la mantequilla luego calentamos los chorizos hasta que estén bien dorados por los dos lados.

Agregamos la cebolla finamente picada los chiles y el ajo, y cocinamos hasta que estén transparentes.

Integramos la salsa y el agua, rociamos con el perejil y agregamos los penne para mezclar la salsa e inmediatamente integrar los demás ingredientes. Podemos acompañar con un delicioso pan francés. Y listo para consumir.