Chiffon Pandan tanpa santan

Name: Chiffon Pandan tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kuning telur; 10 gram gula kastor; 1/4 sdt garam; 35 ml minyak sayur (minyak jagung); 50 ml susu cair; 20 ml air pandan (7-10 lembar daun pandan diblender); 80 gram tepung terigu protein rendah; 1/2 sdt baking powder; 4 buah putih telur; 60 gram gula kastor; 1 sdm air jeruk nipis

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Chiffon pandan tanpa santan favorit keluarga,fluffy, loyang ukuran 18cm.. #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Chiffon Pandan tanpa santan

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Chiffon pandan tanpa santan favorit keluarga,fluffy, loyang ukuran 18cm.. #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan I
4 butirkuning telur
10 gramgula kastor
1/4 sdtgaram
35 mlminyak sayur (minyak jagung)
50 mlsusu cair
20 mlair pandan (7-10 lembar daun pandan diblender)
80 gramtepung terigu protein rendah
1/2 sdtbaking powder
Bahan II
4 buahputih telur
60 gramgula kastor
1 sdmair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Whisk telur kuning, gula dan garam
2

Tambahkan minyak, susu dan air pandan aduk rata
3

Masukan ayakan tepung dan baking powder, aduk rata, sisihkan
4

Dalam wadah lain, whisk putih telur sampai berbusa, masukan air jeruk nipis, lalu masukan gula secara bertahap, mixer sampai stiff peak
5

Masukan campuran bahan 1 tadi ke dalam putih telur diaduk dengan cara dilipat sampai semua tercampur. Tuang kedalam loyang chiffon 18cm. Panggang dengan suhu 175 derajat api atas bawah 40-45 menit. Balikan loyang selama 1 jam.. Sajikan!